提起满天星火锅，豫北无不拍手称道。满天星火锅时尚味美，食客如云，做为后起之秀如何会有如此影响，这和以下几大方面是分不开的

满天星火锅的亮点：中餐、火锅的完美结合 满天星火锅得益于厨乡深厚的烹饪文化底蕴，结合豫菜饮食之精华。

汤严格要求：每200斤的浓汤需要100斤的牛羊骨熬煮通宵直至汤浓如牛奶，再滤去渣和骨，即成白汤，色泽雪白。

本汤质量优于中餐毛汤，汤鲜味浓，高营养低脂肪，富含钙铁磷等人体必需的矿物质。本汤具有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的保健功效。与纯猪肉的营养成份相比比较，其蛋 白质、铁、钙和磷等含量远远高于鲜猪肉。蛋白质高于鸡蛋120%，高于猪肉100%，高于牛肉61%，高于奶粉23%。铁含量为奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多。而钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是，本汤以传统中餐汤方法，营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。

满天星特有的火锅吃法汤锅上桌时，先舀上一小碗鲜汤，兑上葱姜香菜末，细细品尝，醒胃利口，唇齿留香，再涮食其他菜品，可集美食与享受同时进行。严格搭配，讲究科学，注重养生满天星火锅底料适量添加具有滋补保健功效的人参，枸杞子，黄芪，白果，冬虫夏草，当归等中药材。享受火锅美味佳肴时，同时达到滋补身体，防病延年的功效。吃火锅后，身体会感到舒适，即使略有伤风头痛，大汗一出症状就会立即减轻。又因为所采用的原料保质保鲜，口味辣而不燥，麻而不烈，入口香气浓郁。

满天星火锅在传统火锅基础上引进全新经营理念，与南方人钟爱的麻辣清香和北方人钟爱浓香醇厚严密结合，不断开拓创新，逐渐形成绿色营养，中庸醇厚，老少皆宜的前卫火锅风格，让您充分享受“火锅好吃不上火，好吃火锅偷着乐”的无限惬意，彰显独特风格的满天星火锅饮食，填补了河南餐饮市场火锅领域一项空白。

满天星火锅选料严谨“用心服务，凭质量说话，赢客人口碑”是满天星坚持不懈的追求。

满天星以秉承诚信经营，良心经营，为宾客为国民健康负责的态度坚决抵假冒伪劣产品，对原材料进行严格把关。